《国际接待业管理杂志》是跨学科的期刊，文章涉及战略管理、市场营销，财务管理和酒店管理。具体内容包括应用研究、实证研究、案例研究，酒店管理的战略、方法和原则、酒店业的新管理技术和革新等。