《接待服务与旅游研究杂志》创立于1976年，内容涉及酒店业的研究。研究，概念和经验，提高酒店及旅游领域的理论发展。鼓励基于多种方法的研究，包括定性和定量的方法。促进当前和创新思想的交流，还包括研究笔记和行业观点的部分。